• isekiashitane

モミガラ燻炭


この島では、稲刈りの事を「米刈り」と言う

どちらが正しい日本語かは さておき、7月に稲刈りが始まるので、この時期はモミガラがたくさん出る

同時に米糠もたくさん出る

そのモミガラを燻製にし、それを土に混ぜると凄いらしい

何が凄いか?とにかく凄いらしい!

昔の保米缶を改造した燻製器で燻炭作りを初挑戦!




3回の閲覧

農山漁村振興交付金(農泊推進対策)